Un Buon Catering, il tuo Miglior alleato…
Scelta la location, il secondo passo è individuare il Catering più affine per gusti e budget.
Ho una mia lista personale di fornitori e sicuramente sono tutti di ottimo livello. Ma cosa dovete verificare quando scegliete un Catering?
- che in quella data abbia solo uno/due Matrimoni e non di più
- che la qualità del cibo sia ottima ( siamo in Veneto)
- che il preventivo sia trasparente e il costo finale sia ben definito
- se avete delle varianti a consumo, date una soglia per non incorrere in spiacevoli conti
L’appuntamento con il Catering, come si svolge:
- un appuntamento in ufficio per le prime conoscenze, idee, pietanze e tempistiche
- visita in location per scegliere gli spazi più adeguati
- definizione di dove svolgere i vari momenti di un Matrimonio, ovvero, dove collocare l’aperitivo, il pranzo/la cena e il taglio torta
- definizione degli spazi, per gli altri fornitori
- verifica del piano B in caso di pioggia
- definizione degli orari
Il Catering fornisce anche gli allestimenti per la tavola ,le sedie, divanetti, varie ed eventuali. Amo però sottolineare che il catering si occupa di cibo, al resto ci pensa la Wedding Planner o i vari fornitori. Non amo incaricare un unico fornitore per tutto, proprio perchè credo che il singolo professionista, specializzato nel suo settore, possa darvi di più e la competenza è maggiore.
Il Catering è la colonna portante del vostro Matrimonio, gli Ospiti si ricorderanno sempre se hanno mangiato bene, se gli aperitivi erano deliziosi e il risotto al dente come lo fa la nonna. Come ripeto sempre, c’è il fornitore giusto per ogni coppia di Sposi.
Se vuoi un consiglio sul Catering o un valido suggerimento, contattami per l’organizzazione del Tuo Matrimonio.
Ti aspetto, come sempre per Rendere il Tuo Matrimonio, un Giorno Speciale!
Un abbraccio e Buon Week End ( anche se come me lavorerai!)
Alice
www.aliceweddingplanner.com
#madewithlove #stopboringweddings #beoriginal
Cell: +39 345 7 666 333
